중국 BEE STAR TO GLORIFY YOUR WONDERFUL HONEY LIFE 최신 회사 블로그 에 대하여 꿀 과 건강: 최근 임상 연구 에 대한 검토

요약

꿀 은 고대 이래 인류 에게 소개 된 가장 중요 하고 가치 있는 자연 제품 중 하나 입니다. Honey is used not only as a nutritional product but also in health described in traditional medicine and as an alternative treatment for clinical conditions ranging from wound healing to cancer treatment이 리뷰의 목적은 꿀의 능력과 그 의약적 측면의 다양성을 강조하는 것입니다. 전통적으로 꿀은 눈 질환, 기관지 천식,목염, 결핵, 목욕, 침착증, 피로, 현기, 간염, 막, 벌레 감염, 여드름, 발진, 궤양 및 상처 치유 및 영양 보충제로 사용됩니다.꿀 의 성분 들 은 항산화 작용 을 하는 것 으로 알려졌다, 항균, 항염증, 항 증식, 항암 및 항 대사 효과 많은 증거는 상처, 당뇨병,암꿀은 식물 화학 물질, 항염증 물질, 항균 물질,그리고 항산화 성질항산화제 역할을 하는 플라보노이드와 폴리페놀은 꿀에 존재하는 두 가지 주요 생체 활성 분자입니다. 현대 과학 문헌에 따르면,꿀은 당뇨병과 같은 다양한 질병의 치료에 유용하고 보호 효과가 있습니다.심지어 암 치료에도 유용합니다. 왜냐하면 꿀에는 많은 종류의 항산화제가 존재하기 때문입니다. 결론적으로,꿀은 다양한 의약용으로 사용되는 자연 치료제로 간주 될 수 있습니다.· 질병 관리에 꿀을 사용하는 것을 권장하는 충분한 증거가 있습니다. 이러한 사실에 기초하여 임상 부문에서 꿀을 사용하는 것이 강력하게 권장됩니다.

요약

질병 관리에 꿀의 사용을 제안하는 여러 증거가 있습니다. 따라서 임상 부문에서 꿀은 매우 권장됩니다.

사용 된 약자: WA: 물 활동, RDI: 권장 일일 섭취량, Si: 실리콘, RB: 루비디움, V: 바나디움, Zr: 지르코늄, Li: 리??, Sr: 스트론티움, Pb: 납, Cd: 캐드미움, As: 아르센, MIC:최소 억제 농도, PARP: 폴리 (ADP-리보스) 폴리메라세, ROS: 반응성 산소 종, iNOS: 유도 가능한 질소 산화합, NK세포: 자연 킬러 세포, SCFA: 짧은 연쇄 지방산, CRP: C 반응성 단백질.

키워드:항산화제, 플라보노이드, 꿀, 폴리페놀, 치료제, 전통적인

소개

꿀은 꿀벌이 꽃의 꿀액으로 만든 자연 제품입니다 (아피스 멜리페라; 가족: Apidae). [1] 꿀은 고대부터, 거의 5500 년 전부터 인간에게 사용되었습니다. [2] 그리스인, 중국인, 이집트인, 로마인, 마야인 및 바빌로니아인 등 대부분의 고대 인구는영양적 목적과 의약적 특성을 위해 섭취한 꿀.[2] [3] 꿀은 곤충에서 파생된 유일한 자연 제품이며 영양, 화장품, 치료 및 산업적 가치가 있습니다. [4]5] 꿀 은 균형 잡힌 식습관 으로 평가 되며 모든 연령대 의 남성 과 여성 들 에게는 동일 한 인기가 있다.[6] 꿀은 냉장고에 보관할 필요가 없으며, 결코 썩지 않으며, 방온에서 건조한 곳에 열지 않은 상태로 보관할 수 있다.62와 pH 값은 거의 3입니다..9.[7,8] 꿀은 높은 수준의 과당을 가지고 있기 때문에 고대부터 자연 감미료로 사용되었습니다. (꿀은 태블릿 설탕보다 25% 더 달콤합니다.) [8,9] 또한,음료에 꿀을 사용하는 것도 점점 더 인기가 있습니다..[8] 오늘날, 많은 인간 질병의 치료에 꿀의 사용에 대한 정보는 일반 잡지, 잡지,그리고 자연 제품의 안내서로 알려지지 않은 다양한 활동을 제안합니다.. [10] 꿀은 항산화, [11] 항염증, [12] 항균, [13] 항 당뇨, [14] 호흡, 위장,[15] 심혈관이 연구는 현재 문헌에 대한 포괄적인 검토이며, 이 연구에서는 꿀에 대한 많은 연구들이 이루어졌지만, 단지 몇 가지만 발표되었다.질병 관리에 꿀의 치료적 이점을 강조.

방법

질병 치료에 꿀의 효능을 설명하는 최근의 기사를 식별하기 위해 문헌 검색이 수행되었습니다. 웹 오브 사이언스, 사이언스 디렉트,그리고 PubMed다음의 키워드는 개별적으로 또는 조합으로 이 검토에 고려될 기사에 대한 포함 기준으로 사용되었습니다. 꿀은 항산화, 항염증, 항균,항 당뇨이 리뷰는 1970 년에서 2014 년까지 출판 된 출판물을 포함하는 42 년 기간을 다루고 있습니다.초기 검색 결과 200명 가까이 나왔어요이 논문의 요약은 적용 가능성을 확인하기 위해 검토되었습니다. 추가 배제 기준 (영어 이외의 언어 및 전체 텍스트로 제공되지 않는 원본) 을 고려한 후,108개의 서류가 남아있습니다..

꿀의 의학적 역사

석기 시대 그림의 증거는 꿀과 같은 벌의 제품으로 질병의 치료가 8000 년 전에 시작되었다는 것을 보여줍니다. 고대 필기, 태블릿 및 책-수메르 점토 태블릿 (6200 BC),이집트의 파피루스 (기원전 1900~1250), 베다 (힌두 성경) 5000 년, 성 코란, 성경, 히포크라테스 (기원전 460 ~ 357) 는 꿀이 약물로 널리 사용되었다는 것을 보여줍니다. [1]18[1] 꾸란은 꿀의 치료적 가치의 활동을 생생하게 나타냈다. [2] 주님은 벌들에게 언덕, 나무, 그리고 사람의 거주지에 벌집을 짓도록 영감을 주셨다.그들의 몸 속에서 색이 다른 술이 나오나니그 안에는 인간에게 치료가 있나니 실로 그 안에는 숙고하는 백성을 위한 예증이 있노라대부분 생화학적 분석에 집중했습니다.꿀은 눈 질환, 천식, 목 감염, 결핵, 목욕, 딸뚝, 피로, 현기,간염[20,21] 전통 의학에서 통증, 벌레 침식, 모기, 발 ekzema, 궤양 치료 및 상처.

꿀의 영양성분 및 영양성분 없는 성분

오늘날 약 300종의 꿀이 알려져 있다. [1] 이 품종은 꿀벌이 수집하는 다양한 종류의 꿀꿀과 관련이 있다.꿀의 주요 성분은 탄수화물이며, 그 건조중량의 95~97%를 차지합니다.또한 꿀은 단백질, 비타민, 아미노산, 미네랄 및 유기산과 같은 주요 화합물을 포함합니다. [1] 순수한 꿀은 또한 플라보노이드, 폴리페놀,환원 화합물, 알칼로이드, 글리코사이드, 심장 글리코사이드, 안트라퀴논 및 휘발성 화합물.[25,26,27] 단당류 (프루토오스와 포도당) 는 꿀의 가장 중요한 설탕이며 꿀의 영양 및 신체적 효과의 대부분에 기여 할 수 있습니다.[28] 모노사카리드 외에도, 디사카리드 (사카로스, 갤락토스, 알파, 베타-트레할로스, 젠티오비오스, 라미나리바이오스), 트리사카리드 (멜레시토스, 몰토트리오스, 1-케토스, 파노스, 이소말토스 포도당,에르로세이소마르토트리오스, 안데로스, 센토스, 이소파노스, 말토펜타오스) 와 올리고사카리드는 꿀에 존재합니다. [그림 2]30] 이 중 많은 설탕은 꿀의 성숙과 성숙 기간 동안 형성됩니다.글루코스 산화물인 글루코닉산은 꿀에 존재하는 주요 유기산이며, 또한 소량의 아세트산, 개미산, 시트릭산도 발견되었다.[31] 이 유기산들은 산성 (pH 3~4)[2] 꿀은 아스파라진과 글루타민을 제외한 모든 9가지 필수 아미노산과 모든 비 필수 아미노산과 같은 몇 가지 중요한 아미노산으로 구성되어 있습니다.프롤린 은 꿀 의 주요 아미노산 으로 보고 되었다[33] 효소 (디아스타제, 인버타제, 포도당 산화제, 카탈라제, 산성 포스파타제) 는 꿀의 주요 단백질 성분이다.[34] 꿀의 비타민 수치는 낮고 권장 일일 섭취량에 가깝지 않습니다 [그림 3]꿀에는 물에 녹는 모든 비타민이 존재하며, 비타민 C가 가장 빈번합니다. 꿀에는 모든 주요 미네랄을 포함하여 약 31개의 다양한 미네랄이 발견되었습니다.예를 들어, 광소[그림 4]. 꿀에는 실리콘 (Si), 루비디움 (RB), 바나디움 (V), 지르코늄 (Zr),리?? (Li)그러나 납 (Pb), 캐드미움 (Cd), 아르센 (As) 과 같은 일부 중금속은 오염 물질로 존재합니다.[35] 이전 연구에서는 꿀의 잠재적인 생의학적 효과에 기여하는 약 600개의 휘발성 화합물을 검출했습니다.[36] 꿀의 휘발성 화합물은 일반적으로 낮지만 알데하이드, 알코올, 탄화수소, 케톤, 산 에스테르, 벤젠 및 그 파생물, 피란, 테르펜 및 그 파생물,노리스프레노이드[37,38] 항산화제로 작용하는 플라보노이드와 폴리페놀은 꿀에 존재하는 두 가지 주요 생체 활성 분자입니다.최근 의 증거 는 꿀 에 거의 30 가지 의 폴리페놀 이 있다는 것 을 보여 준다[39,40] 꿀의 이러한 폴리페놀의 존재와 농도는 꽃의 원천, 기후 및 지리적 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 갈라닌을 포함한 일부 생물 활성 화합물은퀘르세틴, 카임페롤, 루테올린 및 이소람네틴은 모든 종류의 꿀에 존재하지만 나린게닌과 헤스페레틴은 특정 품종에서만 발견됩니다. [1] 일반적으로,꿀의 가장 많은 페놀 및 플라보노이드 화합물은 갈산입니다., 주사기산, 엘라지산, 벤조산, 가시산, 엽록산, 카페인산, 이소람네틴, 페룰산, 미리세틴, 크리신, 쿠마리산, 아피게닌, 퀘르세틴, 케임페롤, 헤스페레틴,갈라닌, 카테킨, 루테올린, 나린게닌.[39,40] 꿀의 성분은 항산화, 항균, 항염증, 항확산, 항암,그리고 항 대사성 효과.

꿀 내의 주요 플라보노이드, 유기산 및 페놀산의 구조

플라보노이드는 15 탄소 구조를 가진 활성 천연 화합물의 그룹을 가리키며, 이중순환 피라인 고리로 결합된 두 개의 벤젠 고리를 포함한다.[42] 그들은 일반적으로 플라보놀 (케르세틴) 으로 분류됩니다., 케임페롤 및 피노뱅신), 플라보온 (루테올린, 아피게닌 및 크리신), 플라보온 (나린게닌, 피노케임브린 및 헤스페레틴), 이소플라보온 (제니스테인) 및 안토시아닌.[43] 제니스테인을 포함한 일부 플라보노이드, 크리신, 루테올린 및 나린게닌은 에스트로겐 활동을 나타내는 것으로 보고되었으며 종종 식물 에스트로겐으로 불립니다.[44] 그림 5은 꿀에 존재하는 주요 플라보노이드와 페놀산의 화학 구조를 보여줍니다..

항산화 작용

산소와 같은 산화 물질은 음식과 인체에서 검출되는 항산화 물질로 손상을 예방하는 역할을합니다. [1]인체 내의 천연 항산화 물질의 기능은 완전히 이해되지 않았습니다.그러나, the investigations illustrated a function in effects of natural honey in many of aging and process highly reactive ingredient drive from oxygen which named free radicals and reactive oxygen species (ROS) are generated during metabolism이 성분들은 세포막, 효소 및 DNA의 지방과 단백질 구성 요소와 상호 작용합니다. 이러한 유해 반응은 다양한 질병으로 이어질 수 있습니다.항산화제는 자유 라디칼이 손상되기 전에 차단합니다.. 효소 및 비 효소 물질 모두 보호 항산화제에 적용됩니다. [1] 항산화 특성을 가진 꿀의 능력은 꿀의 밝기와 관련이 있습니다. 따라서,더 어두운 꿀은 항산화 효능이 더 높습니다.페놀 화합물이 꿀의 항산화 작용에 가장 큰 책임이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 왜냐하면 페놀 농도는 꿀의 급진 흡수 활동 값과 관련이 있기 때문입니다..[47] 다른 조사에서는 항산화 작용이 꿀에 존재하는 광범위한 활성 화합물의 조합과 관련이 있음을 보여줍니다. 따라서꿀은 식습관 항산화제로서 작용할 수 있는 능력이 있습니다.과학 문헌에 따르면, 단독으로 또는 전통적인 치료와 함께 적용 된 꿀은 일반적으로 산화 스트레스와 관련된 통제에 새로운 항산화 물질이 될 수 있습니다.[47] 사실 실험 연구로부터 추출된 이 데이터의 대다수에서, 꿀의 이 항산화 작용을 인간의 다양한 질병에서 연구할 필요가 있습니다.

항균 작용

꿀의 항생물 작용의 주요 요인은 효소 포도당 산화 반응과 그 물리적 측면 중 일부입니다. [1]49] 그러나 꿀의 항균 작용을 나타낼 수있는 다른 요인은 높은 오스모틱 압력 / 낮은 WA입니다., 낮은 pH/산성 환경, 낮은 단백질 함량, 높은 탄소와 질소 비율, 감소 설탕의 높은 수준으로 인해 낮은 redox 잠재력녹은 산소와 다른 화학 물질/식물화학 물질을 제한하는 점도꿀의 특성은 낮은 WA와 물 산성, 포도당 산화, 수소 과산화 등으로 인해 꿀은 효모와 박테리아의 성장을 돕지 않습니다.[50] 페록시다즈는 꿀의 항균 농도의 모든 원천이 아닙니다그러나 꿀에서 테르펜, 피노 엠브린, 벤질 알코올, 3,5-디메토시-4-하이드록시 벤조산 (시린지산), 메틸-3 등 낮은 항균 효능을 가진 많은 제품이 발견되었습니다.5-디메토시-4-하이드록시 벤조아트 (메틸 주사), 2-하이드록시-3-페닐프로피온산, 2-하이드록시 벤조산, 3,4,5-트리메토시 벤조산, 1,4-디히드로시 벤젠 [1]

많은 조사 결과 꿀의 항균 작용은 최소 억제 농도이며, 따라서 꿀은 완전한 억제 성장에 필요한 최소한의 농도를 가지고 있습니다.[52] 많은 종류의 꿀 중, 마누카 꿀은 비 페록시드 활동의 가장 높은 수준을 가지고 있습니다. [49,53] 조사에 따르면에스케리키아 콜리그리고황색 포도상구균[1] 꿀의 항균 활동이 많은 박테리아 병원체와 곰팡이에 효과적이라는 것이 입증되었습니다. [2]

아포프토스 활동

암세포의 특징은 불충분한 황폐화 회전과 통제되지 않은 세포 증식이다. [1] 암 치료에 사용되는 화학 물질은 황폐화 유발 물질이다.[58] 꿀은 미토콘드리아막의 탈극화를 통해 많은 유형의 암세포에서 폐막을 일으킨다.[58,59] 꿀은 인간 대장암 세포군에서 카스파스 3 활성화와 폴리 (ADP-리보스) 폴리메라스 (PARP) 분열을 증가시킵니다. 이는 높은 페놀 성분과 관련이 있습니다.대장암에서 프로 및 항아포포토스 단백질의 발현을 조절함으로써 아포포토스를 유발합니다.[1] 꿀은 p53, 카스파스 3, 프로아포포토틱 단백질 Bax의 발현을 유도하고 또한 항아포토틱 단백질 Bcl2의 발현을 저조합니다.[60] 꿀은 p53의 활성화로 이어지는 ROS를 생성하고 p53는 Bcl-2 및 Bax과 같은 프로 및 항아포포토스 단백질의 발현을 조절합니다.[1] 꿀의 구강 투여는 pro-apoptotic 단백질 Bax의 발현을 증가시키고 또한 Wistar 쥐의 종양 조직에서 anti-apoptotic 단백질 Bcl-2 발현을 감소시킵니다.[61] 마누카 꿀의 정맥 주입은 카스파스 9의 참여를 통해 암세포 라인 위에 아포포토스 효과를 나타냅니다. 이는 카스파스 3를 활성화합니다., 실행 단백질입니다. 아포포토스는 마누카 꿀에 의해 이루어졌습니다. 또한 PARP의 활성화, DNA 분해 및 Bcl-2 표현의 손실과 관련이 있습니다.[62] 꿀의 아포포토스 특성은 현재 사용되는 많은 화학 요법이 아포포토스 유발 물질이기 때문에 항암제로서의 가능한 자연 물질을 만듭니다..

항염증 및 면역 조절 작용

만성 염증은 조직을 손상시킴으로써 치유를 억제할 수 있다. 현재 문헌에 따르면 꿀은 동물 모델, 세포 배양에서 염증 반응을 감소시킨다.64[1] 꿀의 페놀 함량은 항염증 효과에 책임이 있습니다.[67] 이러한 페놀 및 플라보노이드 화합물은 사이클로오크시게네라스-2 (COX-2) 및/또는 유도 가능한 질소 산화합 (iNOS) 의 조염 작용을 억제합니다.. [1] 꿀과 그 성분은 iNOS, 오르니틴 디카르박시라제, 티로신 키나제 및 COX-2를 포함한 단백질의 조절에 관여하는 것으로 나타났습니다.다양한 종류의 꿀이 종양 중상 인자 알파를 유발한다는 사실이 밝혀졌습니다., 인터루킨-1 베타 (IL-1β) 및 IL-6 생산.[69,70[1] 꿀은 조직 배양에서 1차 및 2차 면역 반응 중에 T 및 B 림프세포, 항체, 이오시노필, 중성세포, 단세포 및 자연 킬러 세포 생성을 증가시킵니다. [2]

느린 흡수가 짧은 연쇄 지방산 (SCFA) 발효 물질의 생산으로 이어지는 것으로 나타났습니다.[73] 꿀을 섭취하면 SCFA가 생성될 가능성이 있는 메커니즘.[74] SCFA의 면역 조절 작용이 확인되었다.[75] 따라서 꿀은 이러한 발효성 설탕을 통해 면역 반응을 유도할 수 있다.[76] 설탕인 니게루올리고사카라이드,꿀에 함유되어 있는 것이 면역력 증강 효과가 있는 것으로 관찰되었습니다..[77] 꿀의 비당류 성분은 면역 조절에도 책임이 있다.[76]

의약품

꿀과 상처

꿀 은 현대 화학물질 들 이 이 점 에 실패 한 때, 인류 가 알고 있는 가장 오래된 상처 치료제 이다.[53] 실험적 연구는 항균 작용을 포함한 생체 활동 때문에 상처 치유에 사용되는 것을 지원하는 더 많은 문서를 보여줍니다.[1] 꿀은 백혈구를 유도하여 사이토킨을 분비하게 하며, 이는 조직 복구 계절을 시작하게 한다.감염에 대한 면역 반응을 활성화시킵니다..[79] 꿀에 의한 면역 반응의 다른 특성의 자극도 보고되어 있습니다 (B- 및 T-림프세포의 증식 및 파고세포 활동).꿀 은 항체 를 생성 하게 한다많은 증거는 급성 상처의 통제 및 치료 및 가벼운에서 중도의 표면 및 부분 두께 화상을 위해 꿀의 사용을 제안합니다.[80] 일부 연구에 따르면 꿀은 상처 치료와 다리 궤양에 효과가 있습니다., 현재 증거를 강화하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.

꿀과 당뇨병

당뇨병 치료에 꿀의 유익한 영향을 나타내는 강력한 증거가 있습니다.[81] 이 결과는 당뇨병을 통제하는 데 표준 항 당뇨병 의약품의 보조제로 꿀이나 다른 강력한 항산화 물질을 사용하는 치료 가능성을 지적합니다.항산화 물질 사용과 관련된 제한에 관해서는, ROS 생성 감소를 목표로 하는 다른 개입도 기존 당뇨병 치료에 추가로 사용될 수 있습니다.1형 당뇨병과 2형 당뇨병의 한 임상시험에서, 꿀의 적용은 1 형 당뇨병과 정상에서 수크라오스 또는 포도당보다 극적으로 낮은 포도당 지표와 관련이 있습니다. [2] 2 형 당뇨병은 꿀, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당, 포도당,과당. 당뇨병 환자에게는 꿀은 덱스트란에 비해 혈당 수치를 크게 감소시킬 수 있습니다. [1] 정상 및 고지방염 환자에게는 또한 혈액 지방을 감소시킵니다.호모시스테인 및 C 반응성 단백질 함량그러나 여러 가지 의문이 남아 있습니다. 특히 산화 스트레스와 고혈당증을 대상으로 한 개입을 통해 당뇨병을 통제하는 전망과 관련이 있습니다.또한, the therapeutic effects of honey in the management of diabe tes may not only be restricted to controlling glycemia but also may be extended to ameliorating the associated metabolic complication diseases.[81]

꿀과 암

최근 연구 결과 꿀은 여러 가지 메커니즘을 통해 항암 작용을 할 수 있습니다.[84] 수사 결과 꿀은 여러 세포 신호 경로에 간섭함으로써 항암 성질을 가지고 있음을 나타냈습니다.꿀은 면역반응을 수정한다. [1] 꿀은 세포 증식을 방지하는 것으로 나타났습니다.폐막을 유발합니다., 세포 주기 진행을 수정하고, 피부암 세포 (멜라노마), [1] 아데노카르소마 대피 세포와 같은 여러 유형의 암에서 미토콘드리아 막 탈극화를 유발합니다.자궁경부암 세포, [86] 자궁 내막암세포,[87,88] 간암세포, 대장암세포, 전립선암세포,[89,90,91] 신장세포암,[92] 방광암세포, 인간 비소세포 폐암,[93] 뼈암세포 (골병종), 백혈병 및 구강암세포 (구강 스쿼머세포암).[94] 또한, 꿀은 유방암, 암종, 흑색종, 대장암, 간암 및 방광암을 포함한 동물 모델링에서 여러 형태의 종양을 억제 할 수 있습니다.꿀과 암의 긍정적인 영향에 대한 이해를 개선하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다..

꿀과 천식

꿀 은 통상 인민 의약품 으로 염증, 기침, 열 을 치료 하기 위해 사용 된다.[95] 꿀이 천식 관련 증상을 줄이거나 천식을 유발하는 것을 방지하는 예방 요인으로 작용하는 능력이 입증되었습니다.만성 기관지염과 기관지 천식은 동물 모델링에서 구강 꿀 섭취로 치료되었습니다. [1] 또한 카마루자만이 수행 한 연구에서는소위. showed that treatment with honey effectively inhibited ovalbumin-induced airway inflammation by reducing asthma-related histopathological changes in the airway and also inhibited the induction of asthma[1] 꿀을 흡입하면 점액 분비 컵세포 과다 분포를 효과적으로 제거 할 수 있다는 것도 밝혀졌습니다.꿀이 천식 증상을 감소시키는 메커니즘을 더 잘 이해하기 위해 꿀의 이러한 효과를 조사하기 위해 향후 연구가 필요합니다..

꿀과 심혈관 질환

꿀에 함유된 항산화물질인 플라보노이드, 폴리페놀, 비타민 C 및 모노페놀은 심혈관 장애의 위험도 감소할 수 있습니다.항산화제와 같은 플라보노이드의 보호 효과, 안티 트롬보틱스, 안티 이시메믹스 및 혈관 완화제 및 플라보노이드는 세 가지 메커니즘을 통해 관상 심장 질환의 위험을 감소시킵니다.(b) 혈소판의 응고 능력을 줄이는, 그리고 (c) 저밀도 지방 단백질의 산화 를 억제 합니다.그리고 아카세틴은 다양한 종류의 꿀에서 주로 나타납니다.여러 조사 결과 일부 꿀 폴리페놀은 심혈관 질환을 줄이는 데 유망한 약학적 기능을 가지고 있습니다.in vitro그리고in vivo이러한 화합물을 의학 응용 분야에 추가적으로 검증하기 위해 연구 및 임상 시험이 시작되어야합니다. [1]

꿀과 신경 질환

신경 보호 치료법으로서 영양제제를 설명하는 중요한 과학적 문헌이 있으며 꿀은 그러한 유망한 영양제 항산화 물질 중 하나입니다.[16] 꿀 은 불안 해제 작용 을 한다, 항우울제, 항경색제 및 항신경 수용제 효과 및 중추 신경계의 산화 함량을 개선합니다.꿀 에 관한 여러 연구 는 꿀 폴리페놀 이 노트로프 및 신경 보호 성질 을 가지고 있다고 제안 한다. [1] 꿀의 폴리페놀 성분은 신경 독성, 노화 및 아밀로이드 베타를 포함한 잘못 접힌 단백질의 병적 퇴적으로 이어지는 생물학적 ROS를 진압합니다.[99] 꿀의 폴리페놀 성분은 에시토톡신을 통해 산화 스트레스를 억제합니다, 퀴놀린산과 카이닉산을 포함하여, 5-S-시스테인일-도파민과 1-메틸-4-페닐-1을 포함한 신경 독소,2,3,6-테트라히드로피리딘 [1] 또한 꿀 폴리페놀 성분은 아밀로이드 베타, 메틸 수은 유도 및 레티노이드를 통해 직접적인 아포포틱스 도전에 대응합니다.[100] 원시 꿀과 꿀 폴리페놀은 면역성 신경 독소 또는 허혈 손상으로 인해 유발되는 마이크로글리아에 의한 신경 염증을 감소시킵니다..[101] 가장 중요한 것은 꿀 폴리페놀이 기억에 관여하는 뇌 구조인 히포캠프스의 신경 염증을 방지한다는 것입니다.[102] 꿀 폴리페놀은 기억 장애를 예방하고 분자 수준에서 기억 생산을 유도합니다..[102] 여러 연구에서는 특정 신경 회로의 변형이 꿀의 기억 개선 및 신경 약학적 효과의 근본이라고 제안한다.[16] 그러나,미토콘드리아 기능 장애에 꿀의 최종 생화학적 영향을 결정하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다., 폐막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막막

꿀과 위장 질환

꿀은 치주 및 다른 구강 장애, [1] 난소증,그리고 구강 재수분 치료의 일부로.인 비트로연구에 따르면 꿀은헬리코박터 파일로리[103] 비록 헬리코박터 퇴치를 유도하기 위해 마누카 꿀 치료의 임상 시험은 유익한 치료를 나타내지 못했습니다. [104] 또한,꿀은 구강 재수분 치료의 일환으로 효과적일 수 있습니다., 그리고 임상 실험으로,꿀은 위장염으로 병원에 입원한 영유아와 어린이의 치료에 치료 효과가 나타났습니다. [105,106]

결론

질병의 관리에 꿀을 사용하는 것을 권장하는 충분한 증거가 있습니다. 임상 관행의 모든 분야에서 꿀을 사용하는 것을 확인하는 증거가 필요합니다.연구 결과 꿀의 의약적 효과는 항균 작용에 기인할 수 있습니다.이 검토 는 의료 분야 에서 꿀 을 사용 하는 것 을 뒷받침 하는 놀라운 증거 를 의사 들 에게 제공 해 줄 것 이다.비록 일부 연구들이 꿀의 의학적 효능을 검증해왔지만, 꿀의 모든 의약적 측면을 다루기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.

재정 지원 및 후원

닐

이해충돌

이해충돌은 없습니다.

인정

저자 들 은 이 연구 를 재정적 으로 지원 해 준 네이샤부르 의료 과학 대학 의 연구 사무 에 감사 를 표합니다.

참고 자료

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