I punti salienti del miele funzionale: cosa rende il miele nero e il miele della pianta del drago più importanti nei mercati globali della salute
Il miele di grano saraceno appartiene al miele autunnale. Forte adattabilità e ampia distribuzione. La fonte del miele di grano saraceno è il grano saraceno, una pianta erbacea. Situato principalmente nelle tre province nord-orientali della Cina, nella Mongolia Interna, nel Ningxia e a Tianshui, Gansu, il periodo di fioritura e produzione va da agosto a metà ottobre di ogni anno. Il periodo di fioritura è di 20-25 giorni.
- Colore: Ambra scuro
- Odore: Ha un odore pungente che può toccare il naso
- Gusto: Dolce e untuoso, con un forte retrogusto
- Cristallizzazione: Facile da cristallizzare, colore ambra cristallino, granulometria grossolana
Il miele di grano saraceno è utilizzato principalmente come materia prima farmaceutica e additivo. Il contenuto di proteine e ferro è relativamente alto e contiene Rutoside, che può ammorbidire i vasi sanguigni, prevenire e trattare l'anemia e resistere all'ossidazione.

Il miele di pianta del drago appartiene al miele autunnale. Ampiamente distribuito nel Guangxi settentrionale, Cina. La fonte del miele di pianta del drago è la pianta del drago, nota anche come Longxu Teng. La pianta del drago di solito fiorisce intorno al 20 agosto, con un picco di fioritura da fine agosto a inizio ottobre. Termina intorno al 10 ottobre e ha un periodo di fioritura di quasi due mesi. Il miele estratto per la terza volta durante il periodo di fioritura della pianta del drago è il vero miele di pianta del drago.
- Colore: Il colore del miele di pianta del drago cambia gradualmente da ambra chiaro ad ambra nel tempo;
- Odore: Ha un aroma floreale unico della vite della pianta del drago, con una fragranza amara e rinfrescante;
- Gusto: Leggermente amaro in bocca, dolce nel retrogusto;
- Stato: Si presenta come un fluido viscoso a temperatura ambiente e non è facile da cristallizzare. Dopo la cristallizzazione, le particelle sono fini e morbide, e facili da sciogliere dopo lo sfregamento con le mani.
La pianta del drago è un'importante pianta mellifera selvatica nella regione settentrionale del Guangxi, una famosa area turistica con un'eccellente protezione ecologica naturale e priva di inquinamento. Inoltre, la pianta del drago è una pianta mellifera selvatica e non sono stati utilizzati pesticidi.
Il miele di pianta del drago appartiene al miele della medicina tradizionale cinese, che può schiarire il calore e disintossicare, abbassare il fuoco e dissipare l'umidità, promuovere la circolazione del qi e del sangue.
