Funktionale Honig-Highlights: Was macht Schwarzen Honig und Drachenpflanzenhonig auf den globalen Gesundheitsmärkten herausragend

Buchweizenhonig gehört zu den Herbsthonigen. Starke Anpassungsfähigkeit und weite Verbreitung. Die Honigquelle für Buchweizenhonig ist Buchweizen, eine krautige Pflanze. Hauptsächlich in den drei nordöstlichen Provinzen Chinas, der Inneren Mongolei, Ningxia und Tianshui, Gansu, gelegen. Die Blüte- und Produktionszeit ist von August bis Mitte Oktober jedes Jahres. Die Blütezeit beträgt 20-25 Tage.

1. Farbe: Tief bernsteinfarben
2. Geruch: Hat einen stechenden Geruch, der die Nase reizt
3. Geschmack: Süß und fettig, mit einem starken Nachgeschmack
4. Kristallisation: Leicht zu kristallisieren, kristalline Bernsteinfarbe, grobe Partikelgröße

Buchweizenhonig wird hauptsächlich als pharmazeutischer Rohstoff und Zusatzstoff verwendet. Der Gehalt an Protein und Eisen ist relativ hoch, und er enthält Rutosid, das Blutgefäße erweichen, Anämie vorbeugen und behandeln sowie Oxidation widerstehen kann.

Drachenpflanzenhonig gehört zu den Herbsthonigen. Weit verbreitet im nördlichen Guangxi, China. Die Honigquelle für Drachenpflanzenhonig ist die Drachenpflanze, auch bekannt als Longxu Teng. Die Drachenpflanze blüht normalerweise um den 20. August, mit einer Blütezeit von Ende August bis Anfang Oktober. Sie endet um den 10. Oktober und hat eine Blütezeit von fast zwei Monaten. Der Honig, der während der Blütezeit der Drachenpflanze zum dritten Mal geschleudert wird, ist der wahre Drachenpflanzenhonig.

1. Farbe: Die Farbe des Drachenpflanzenhonigs ändert sich im Laufe der Zeit allmählich von hell bernsteinfarben zu bernsteinfarben;
2. Geruch: Er hat ein einzigartiges blumiges Aroma der Drachenpflanzenranke, mit einem bitteren und erfrischenden Duft;
3. Geschmack: Leicht bitter im Mund, süß im Nachgeschmack;
4. Zustand: Er erscheint bei Raumtemperatur als viskose Flüssigkeit und kristallisiert nicht leicht. Nach der Kristallisation sind die Partikel fein und weich und lösen sich nach dem Reiben mit der Hand leicht auf.

Die Drachenpflanze ist eine wichtige wilde Honigquelle im nördlichen Gebiet von Guangxi, einem berühmten touristischen Landschaftsgebiet mit ausgezeichnetem natürlichem Umweltschutz und keiner Verschmutzung. Darüber hinaus ist die Drachenpflanze eine wilde Honigquelle und wurde nicht mit Pestiziden behandelt.

Drachenpflanzenhonig gehört zu den traditionellen chinesischen Honigen, der Hitze klären und entgiften, Feuer senken und Feuchtigkeit vertreiben, Qi und Blutzirkulation fördern kann.