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Il miele di pianta del drago appartiene al miele autunnale, ampiamente distribuito nel Guangxi settentrionale, in Cina. La fonte del miele è la pianta del drago, nota anche come Longxu Teng. La pianta del drago fiorisce tipicamente intorno al 20 agosto, con fioritura massima da fine agosto a inizio ottobre, terminando intorno al 10 ottobre con un periodo di fioritura di quasi due mesi.
Il miele raccolto durante la terza estrazione nel periodo di fioritura della pianta del drago è considerato l'autentico miele di pianta del drago.
- Colore: Cambia gradualmente da ambra chiaro ad ambra nel tempo
- Odore: Aroma floreale unico della vite della pianta del drago con una fragranza amara e rinfrescante
- Gusto: Leggermente amaro inizialmente con un retrogusto dolce
- Stato: Fluido viscoso a temperatura ambiente, non facile da cristallizzare. Dopo la cristallizzazione, le particelle sono fini, morbide e si sciolgono facilmente se strofinate a mano
La pianta del drago è un'importante pianta selvatica da cui si ricava il miele nel Guangxi settentrionale, una famosa area turistica con eccellente protezione ecologica naturale e assenza di inquinamento. Essendo una pianta selvatica da cui si ricava il miele, la pianta del drago non è stata trattata con pesticidi.
Il miele di pianta del drago appartiene al miele della medicina tradizionale cinese, noto per le sue proprietà di eliminare il calore e disintossicare, abbassare il fuoco e dissipare l'umidità, e promuovere la circolazione del qi e del sangue.
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