10,4% 10-HDA Biologico Fresco Royal Jelly Light Giallo 100% Naturale Queen Bee Royal Jelly
1
,4% pappa reale fresca organica 10-HDA
,Pappa reale fresca organica naturale
1,4% Gelatina Reale Fresca Biologica 10-HDA Acido dell'Ape Regina Gelatina Reale Naturale Alimentare
Gelatina Reale Fresca 100% Naturale
La gelatina reale è un complesso prodotto delle api contenente proteine, acidi grassi, saccaridi, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, acido folico, acido pantotenico e inositolo.
La composizione chimica della gelatina reale varia a seconda della specie di ape, dell'età, delle stagioni e delle fonti di polline. Generalmente, contiene acqua, proteine grezze, carboidrati, lipidi, minerali e alcuni materiali non identificati.
La gelatina reale di alta qualità deve soddisfare questi quattro requisiti essenziali:
- Colore: Deve essere dal giallo chiaro al giallo. La gelatina reale più fresca ha un colore giallo più chiaro. Il trasporto prolungato senza un adeguato congelamento può causare lievi cambiamenti di colore.
- Sapore: Dovrebbe avere un sapore forte e piccante con un gusto distintamente neutro, seguito da una sottile dolcezza. Se il sapore non è forte ma eccessivamente dolce o neutro, potrebbe indicare una qualità inferiore o una mancanza di purezza.
- Contenuto di 10-HDA: Deve essere almeno dell'1,4%. Concentrazioni inferiori indicano una scarsa qualità. Attualmente, i livelli di contenuto di 10-HDA dell'1,4% e dell'1,6% sono i più comuni e naturali nelle operazioni apistiche cinesi.