10,4% 10-HDA Οργανικό Fresh Royal Jelly Light Yellow 100% φυσικό Queen Bee Royal Jelly
1.4% οργανική φρέσκια βασιλική ζελατίνα 10-HDA
,Φυσική οργανική φρέσκια βασιλική ζελατίνα
,Ανοικτό κίτρινο οργανική φρέσκια βασιλική ζελατίνα
1,4% 10-HDA Βιολογικός Φρέσκος Βασιλικός Πολτός Οξύ Βασιλικής Ουσίας Βασιλικός Πολτός Φυσικό Τρόφιμο
100% Φυσικός Φρέσκος Βασιλικός Πολτός
Ο Βασιλικός Πολτός είναι ένα σύνθετο προϊόν της μέλισσας που περιέχει πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, σακχαρίτες, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ και ινοσιτόλη.
Η χημική σύνθεση του Βασιλικού Πολτού ποικίλλει ανάλογα με το είδος της μέλισσας, την ηλικία, τις εποχές και τις πηγές γύρης. Γενικά, περιέχει νερό, ακατέργαστη πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, λιπίδια, μέταλλα και ορισμένες μη αναγνωρισμένες ουσίες.
Ο υψηλής ποιότητας βασιλικός πολτός πρέπει να πληροί τις ακόλουθες τέσσερις βασικές απαιτήσεις:
- Χρώμα: Πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο. Ο πιο φρέσκος βασιλικός πολτός έχει πιο ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Η παρατεταμένη μεταφορά χωρίς σωστή κατάψυξη μπορεί να προκαλέσει ελαφρές αλλαγές στο χρώμα.
- Γεύση: Θα πρέπει να έχει έντονη, πικάντικη γεύση με διακριτική ουδέτερη γεύση, ακολουθούμενη από μια διακριτική γλυκύτητα. Εάν η γεύση δεν είναι έντονη αλλά υπερβολικά γλυκιά ή ουδέτερη, μπορεί να υποδηλώνει κατώτερη ποιότητα ή έλλειψη καθαρότητας.
- Περιεκτικότητα σε 10-HDA: Πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,4%. Χαμηλότερες συγκεντρώσεις υποδηλώνουν κακή ποιότητα. Επί του παρόντος, τα επίπεδα περιεκτικότητας σε 10-HDA 1,4% και 1,6% είναι τα πιο συνηθισμένα και φυσικά στις κινεζικές μελισσοκομικές δραστηριότητες.