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Rapport d'inspection
| Type | Miel de Longan | N° de lot | LD200601-1 |
| Date | / | Spécification |
/ |
Quantité d'échantillon |
/ | Date du rapport | 2024.07.05 |
Client |
/ | Valider | / |
| Test basé sur | GB14963-2011,GH/T18796-2012,GB/T18932-2003,GB/T20744-2006,GB/T23412-2009,GB/T23408-2009,GB/T22941-2008 | ||
| N° | Articles de test | unité | Résultats des tests |
| 01 | Couleur | mm | 50 |
| 02 | Humidité | g/100g | 18 |
| 03 | Acidité | ml/kg | 2.4 |
| 04 | HMF | mg/kg | 1 |
| 05 | Amylase | g/100g | 21.9 |
| 06 | Sucre réducteur | g/100g | 70.8 |
| 07 | Saccharose | g/100g | 2.5 |
| 08 | F/G | / | 1.1 |
| 09 | Colonies totales | UFC/g | 40 |
| 10 | Groupe coliforme | NMP/g | <0.3 |
| 11 | Sucre végétal C-4 | g/100g | <7 |
| 12 | Streptomycine | 10 ppb | N.D. |
| 13 | Tétracycline | 5 ppb | N.D. |
| 14 | Quinolones | 1 ppb | N.D. |
| 15 | Sulfanilamide | 2 ppb | N.D. |
| 16 | Nitrofuranne | 200 ppt | N.D. |
| 17 | Lincomycine | 2 ppb | N.D. |
| 18 | Nitroimidazole | 100 ppt | N.D. |
| Résultats des tests | Ce produit est conforme à l'inspection et les résultats répondent aux exigences“GB14963-2011,GH/T18796-2012,GB/T18932-2003,GB/T20744-2006,GB/T23412-2009,GB/T23408-2009,GB/T22941-2008” |
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Processus de production
Acceptation des matières premières (☆CCP)
Entrée et mélange du miel
Écrémage (corps étrangers)
Concentration et stérilisation (☆CCP)
Remplissage et emballage (☆CCP)
Scellage et étiquetage
Carte de localisation

Exposition
